アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

静岡県浜松市にある結婚式場
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ご覧の皆様こんばんは
本日のブログは厨房　江端まいがお届けいたします


題名にもありますように
2025年春時期のフルコースのデザートの紹介を
させていただきます


いちごとヨーグルトのムースをメインに
ムースの下にはラズベリーのジャムと
フィナンシェ　スライスしたアーモンドを敷いております

アイスクリームも合わせてヨーグルトの
アイスクリームです！

春が旬の柑橘を使ったカスタードクリームと
バジルの香りをつけたメレンゲも一緒に
お楽しみいただきます♪



アーブルオランジュでは季節に合わせて
年に四回フルコースのメニューを
牧野料理長が考えております


試食会という形で実際にフルコースを
お召し上がりいただく機会を設けております

その後にシェフと打ち合わせができますので
お好きなお料理　食材ございましたら
フルコースに組み込むことも可能です


ゲストの方へのおもてなしのお料理
是非一緒に考えましょう


最後までご覧いただきありがとうございました
厨房　江端まいでした