アーブルオランジュ・スタッフブログ
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ご覧の皆さま こんにちは！
本日のブログはパティシエ 福嶌 茜音がお送りいたします！

1月ももう結びに近づいて来ましたね
ついこの間年明けしたばかりだと思っていたのですが、、、。
あっという間ですね
なので今年も1日1日をたいせつに過ごしていきたいと思います！

さて本日は会場見学に来てくださった方にお出しする1月限定のスイーツをご紹介したいと思います！



まず左にありますのが「お芋のタルト」です
オーブンで焼く前にお鍋で1度火を通し 余分な水分を飛ばすことでお芋の甘さをしっかりと引き出す事ができます！
そして中にはさつまいもをキャラメリゼしたものがゴロッと入っております！
上にはキャラメルのチュイールがのっております

次に右にありますのが｢グラスのショートケーキ｣です
こちらはお口の中で完成していただく物になっております
下からいちごのゼリー ホワイトチョコのムース スポンジ カスタード そしてバニラの泡にいちごのソースがかかっております！
なので是非下までザクッとお召し上がりいただければと思います！

この様に毎月その季節に合ったデザートをお作りしております

是非会場見学にお越しください

アーブルオランジュスタッフ一同 皆さまにお会い出来る事を心より楽しみにしております！

最後までご覧いただきありがとうございました
本日のブログはパティシエ 福嶌 茜音がお送りいたしました