アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様初めまして！
本日は厨房の佐部利がお届けいたします
岡崎市の結婚式場からこの春に移動して参りました
なので本日は自己紹介をさせていただきたいと思います

私の名前は佐部利瑛悟といいます！
「えいご」や「えいごりあん」など、いろいろな呼び方があるので是非よろしければ呼んでいただけると嬉しいです

趣味と特技はサッカーを観る事と絵をかいたり、マジパンを作ったりすることです
サッカーの知識とマジパンのクオリティーなら誰にも負ける自信ないので是非アーブルオランジュに来た際はサッカーのお話など熱く語りあいましょう！

ぜひ会場であった時にはおふたりのケーキのイメージお聞かせください
アーブルオランジュでおふたりの世界に一つだけのケーキを私と一緒に作り上げていきましょう！

ARBRE　Orange　佐部利

東静岡駅より徒歩3分、静岡IC上り出口より15分ほどの、好立地にある、ブラスグループの結婚式場「ラピスアジュール」。
平日（月・水・木・金曜日）限定で、レストラン営業をおこなっておりますが
このたび、6月の期間限定で、旬のフルーツや静岡茶を贅沢に使用した【デザートのコース料理】を販売いたします!


静岡茶を使用したガナッシュのフォンダン（イメージ）

ココナッツと生ハムをあわせた静岡県産メロンのスープや、静岡茶を使用したガナッシュのフォンダンなど、前菜からスープ・メインまで全6品すべてがデザートのみで構成されています。
レストラン「ラピスアジュール」では通常ディナー営業のみですが、当コースは「12：00～16：00の時間帯」で提供いたしますので、ご友人との女子会や、小さなお子様がいらっしゃるご家族でのご利用もおすすめです。
パティシエの技が光る鮮やかなデザートの数々。この期間だけのスペシャルなスイーツコースを、ぜひご賞味ください。


▼「静岡フルーツ＆静岡茶の贅沢スイーツコース」情報
価格　　：おひとり￥3,500（税サ込）
提供期間：6月2日（水）～6月30日（水）12：00～16：00（15：00 最終受付）
月・水・木・金曜日のみ営業（上記期間中も通常通りディナー営業を行っております）

コース例：
1品目　フロマージュ・トマト・ショコラを使った一口のお愉しみ
2品目　パイナップル・桃・ライムを使った一皿
3品目　フランボワーズ・ブルーベリー・カシス・フォアグラのタルト仕立て
4品目　ココナッツと生ハム（ハモンセラーノ）をあわせた静岡県産メロンのスープ
5品目　静岡茶を使用したガナッシュのフォンダン・さくらんぼソルベ
6品目　初夏のお茶菓子
※コーヒー、紅茶、ノンアルコールカクテルなどフリードリンク付き
※コース例・画像はイメージです。当日の仕入れ状況によって食材や内容が変更になる場合がありますので予めご了承ください。


※前日20時までの要予約制（水曜日のご予約は前々日20時までにご予約ください）

【公式ホームページ】レストランコンセプト・コース詳細・アクセスなどを掲載しております。
http://www.lapis-azur.net/restaurant/?utm_source=blog&utm_medium=link&utm_campaign=dessert_course

【公式インスタグラム】最新メニューをリアルタイムに更新中！
https://www.instagram.com/restaurant_lapisazur/


静岡県産メロンのスープ（イメージ）

▼レストラン「ラピスアジュール」
＜アクセス＞
静岡県静岡市駿河区曲金6-6-10結婚式場「ラピスアジュール」1階
※JR東静岡駅南口より徒歩3分・静岡駅より車で8分
＜営業時間＞
月・水・木・金　17：30～21：30（L.O.20：00）
※6月限定スイーツコースのみ12：00～16：00提供
※定休日　火・土・日・祝
＜電話番号＞
050-3138-2282（予約専用ダイヤル）
054-282-2828（ラピスアジュール直通）
※全コース前日20時までの要予約制（水曜日のご予約は前々日20時までにご予約ください）
＜コース内容＞
・Menu de ferme（7品）　￥8,500（税込）
・Menu de lian（9品）　￥11,000（税込）
・Menu de chanme（10品）　￥13,500（税込）
・Menu de terroir（10品程）　￥16,000（税込）
※舛屋シェフのインスピレーションにより料理内容は常に変化・進化します。
●レストラン「ラピスアジュール」では「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます●

▼新型コロナウィルス感染症への対策
レストラン「ラピスアジュール」では、様々な感染症対策を実施しています。
・1日のご来店人数を「3組」もしくは「10名様」まで、と制限してご予約を承っております。
・テーブルを1m以上空けて設置し、お客様同士の充分な距離を確保しております。
・抗菌作用のあるおしぼりをご利用いただいております。
・ご来店の際にアルコール消毒、検温を実施しております。
・1テーブルの中で、お客様同士が正面にならないように配席しております。
・お客様おひとりにつき、一皿ずつお召し上がりいただきます。
（シェア料理やビュッフェ料理はご用意しておりません。）

▼その他ブラスグループの安全対策一覧は下記特設ページよりご覧いただけます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。