アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は【しーちゃん】こと、志治茉祐が担当いたします。

私事ながら・・・実は先日の10月3日に誕生日を迎えました！
1人暮らしの誕生日は少し寂しいと思っていたのですが



大好きなアーブルオランジュの皆さんにお祝いをしていただけました！！
まさかの場面でのサプライズだったので本当にびっくりしました☺
（ウェディングプランナーのサプライズはさすがです！）

誕生日はお祝いする側もされる側もおめでたい日で幸せな気持ちになりますよね♪

そんな素敵な日を結婚式でお祝いするサプライズもできます。
例えば、おふたりの結婚式当日や前後で誕生日を迎えるゲストの方に
【Happy Birthday】の文字入りのデザートを出したり
お席にプレゼントを置いたりしても素敵ですよね！



文字入りのバースデーデザートを出す際には、
ウェディングプランナーとカメラマンが協力して
出すタイミングを共有しゲストの喜んでいるお顔をお写真にしっかり残します！

おふたりは結婚式当日は主役なので
直接ゲストの方にデザートを出すことが出来ないからこそ
私たちウェディングプランナーやサービスをするスタッフが
おふたりの代わりに想いのこもったデザートをお届けします。

おふたりのたいせつな日に、ゲストの幸せがプラスされると
さらに素敵な結婚式になるのではないでしょうか。

もしやってみたい！気になっている！という方がいらっしゃいましたら
是非担当プランナーまでお声がけください！
素敵な演出をご提案させていただきます！

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

Arbre Orange 志治茉祐

アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは

本日のブログは厨房江端まいがお届けいたします

さて、題名にもありますように
今日はフォレノワールという
デザートを一つ
紹介させていただきます



もともとはドイツのお菓子で
シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
と呼ばれており
「黒い森のサクランボケーキ」
という意味があります

フランスに渡りフォレノワールと
呼ばれるようになりました

ココアスポンジにたっぷりのサクランボ
キルシュというお酒
削ったチョコレートに生クリームを合わせた
ケーキです！


白い生クリームの上を雪に見立て
削ったチョコレートを落ち葉に見立てている
冬にぴったりのデザートです


そんなフォレノワールを
アーブルオランジュの冬メニューデザートとして
お出しします！！


デザートでよくある技法のひとつに
「再構築」があります

パーツをひとつひとつ分解して
別のものに作り替え
見た目は全く別のものなのに
一緒に食べるとその味になります



ココアスポンジをチョコレートのテリーヌに
サクランボをアイスクリームに
キルシュをエスプーマにして
再構築をしました


このデザートが
たくさんの方にお召し上がりいただけることを願っています！


ご要望に合わせて
オリジナルデザートをお出しすることもできますので
ぜひパティシエまでご相談ください


最後までご覧いただきありがとうございました
厨房　江端まいでした

浜松の結婚式場アーブルオランジュ
スタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日は中村がお届けします

10月に入りもうすぐ紅葉の季節ですね
気候も良く花粉も少ない秋がお好きな方は多いのではないでしょうか
四季がある日本だからこそ好きな季節などがあると思います
皆様はどの季節がお好きですか？

私は冬がとても好きです
冬は寒く苦手な方も多いかと思いますが
冬のイルミネーションの幻想的な雰囲気が私はとても好きです

そんな自分の好きな季節を結婚式の演出に取り入れませんか？

例えば春なら
ガーデン入場の際に上から紙吹雪を降らせることができます

この紙吹雪を桜に変えてみるのも春らしい演出でおすすめです

夏ならガーデンでバーベキュービュッフェなどもおすすめです
暑い夏だからこそガーデンにでて飲むお酒やお肉などは最高ですよね！
アーブルオランジュには広いガーデンがあるので安心して楽しんでいただけます


秋は会場のコーディネートをお月見風に飾り
デザートにお団子を召し上がっていただくことでお食事からも
季節感をだすことができます

冬はイルミネーションをイメージしてガーデンにカラフルなライトを装飾することや
クリスマスやバレンタインといったイベントを結婚式のテーマにしても素敵ですね

このように季節からもおふたりらしいテーマの結婚式をすることができます
テーマ性のある結婚式を一緒に創りませんか？

気になる方はぜひプランナーにご相談ください

本日もご覧いただきありがとうございます

ARBRE ORANGE中村

本日もアーブルオランジュで素敵な新郎新婦が誕生いたしました


新郎りゅうすけさん
新婦かなさん




純粋でまっすぐ
とっても心の清らかな
優しく温かい新郎新婦のおふたりです


そんなふたりの結婚式の一日は
ファーストミートから始まりました

少し緊張気味のりゅうすけさん
朝からいつもよりソワソワした様子

楽しみとドキドキの入り混じる緊張感の中
チャペルで対面の瞬間を待ちます

そっと肩に手が触れ
振り返るとそこにはとびっきりの笑顔のかなさん

りゅうすけさんの表情も柔らかくなり
自然と笑顔でかなさんを抱きしめます

温かく優しい対面の瞬間でした


そんなおふたりの挙式は人前式
ゲストの皆様に結婚の誓いをたてます

それぞれご家族と共に入場する
りゅうすけさんとかなさん

親御様と固く抱きしめ合った瞬間
家族の絆の強さを感じました

おふたりの挙式では
リングドックとしてりゅうすけさんのご実家にいる
モコちゃんも参加してもらいました

ゲストの皆様からの証明の証を集めた
ハートドロップスを挙式の中で完済させ

ご家族、そしてゲストの皆様全員で
創り上げた挙式の時間となりました！


続く披露宴ではたくさんの盛り上がりがありました！

披露宴といえばの目玉イベント
ケーキイベントでは
おふたりこだわりのウエディングケーキが登場




2段のケーキにこぼれる苺のあしらえたケーキに
おふたりにナイフを入れていただきました！

その後のファーストバイトでは
りゅうすけさんはスプーンではなく
ご自前の釣り竿にて釣りバイトを行いました！
釣り竿の先に吊るされた魚クッキーに上手にかぶりついていただきました！




笑いの溢れるケーキイベントになりました！


そして
披露宴の最大の目玉
お色直し入場では

かなさんの大好きな男性アイドルグループのPVを模して入場しました！
曲のサビで花びらが舞いふたりの姿をより一層輝かせました！




大盛り上がりのお色直し入場となりました！


お色直し後はバスケットイベントとして
フリスロー対決を行い大熱狂のイベントになりました！


笑顔の絶えない温かな結婚式の一日でした


りゅうすけさん　かなさん
ご結婚おめでとうございます！
心の底から幸せだったなと思える結婚式の一日でした！
ふたりの人柄だからこその温かく優しい時間の溢れる結婚式になったと思います！
これからも純粋でまっすぐなふたりで温かな家庭を築いていってくださいね！
改めてご結婚本当におめでとうございます！




アーブルオランジュ
栗林歩希

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！
本日は【ばやし】こと平林がお送りいたします＾＾

季節もだんだんと夏から秋へ移り変わり過ごしやすいも増えてきましたね！

そしてなりより”食欲の秋”ということで
さつまいもや栗など秋にはおいしいものがたくさんあり
食べることが楽しみな私は毎日何を食べるかをわくわくしながら考えています☆
秋の食材を使ったおすすめメニューなどがあれば教えてください！

さて、本日はおふたりだけでなくたいせつな”家族”と迎える結婚式についてお伝えいたします！

たいせつな”家族”とはおふたりやご実家で飼われている”ペット”のことを表しています！



アーブルオランジュは完全貸しきりなので
チャペルや披露宴会場なども一緒にペットと過ごすことが可能です＾＾

たいせつな家族に挙式で指輪を運んでもらう”リング〇〇”や


入場のシーンを一緒に参加したり・・・

ゲストの方に名前を呼んでいただきどなたのもとへ歩いていくかという”おいでおいでゲーム”をしたりと

出番もたくさんつくることができるのです！

たいせつな”家族”だからこそ一緒に結婚式を創っていきましょう！


最後までお読みいただきありがとうございます

アーブルオランジュのブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日のブログは菊池がお届けいたします

突然ですが　皆様は「セカンドミート」という言葉はご存知でしょうか？

結婚式を挙げる上で会場見学やお打合せの中で「ファーストミート」という言葉を聞いたことがある方が多いと思います
「ファーストミート」とは　新郎新婦お互いに別々にお支度をし
挙式会場やガーデンでお互いの姿を見ていただく事を言います


「セカンドミート」とはその名前の通り　2着目の衣装でする2回目のファーストミートのようなものです！





特にセカンドミートは1着目も2着目も両方の衣装を内緒にされている方にオススメです！！
アーブルオランジュの会場ではチャペルやガーデン
おふたりのお控え室のブライズルーム　そして広い待合
おふたりのお気に入りの場所で行うことが出来ます！


1着目によく着られる真っ白のウェデングドレス
2着目にはよくカラードレスを着られる方が多いです


カラードレスは　ファーストミートの時のウェデングドレスとガラッと雰囲気が変わるため
セカンドミートは　また新しいお気持ちで新婦さんをご覧いただけると思います！





新婦さんだけではなく新郎さんもタキシードのベストや小物を変え
セカンドミートをしていただいても　新婦さんも喜んでいただけると思います！


また　おふたりだけのお時間でのセカンドミートではなく　
ゲスト皆様の前でお互いの姿を初めてご覧いただいてもゲストの方もワクワクすると思います！




一生に一度の結婚式　おふたりの想い出にもお写真にも残る素敵なお時間になると思いますので　ぜひセカンドミートを取り入れてみてください♪

最後までお読みいただきありがとうございます！


ウェデングプランナー　きくちまゆ

皆様こんにちは！

本日のブログはアーブルオランジュ厨房スタッフの横井がお送りいたします！

突然ですが皆さんは生ハムはお好きですか？？

お酒が好きな方は特に生ハムが好きな方は多いと思います！

原木まるごと欲しい！なんて人も少なくないはずです。

アーブルオランジュではコース料理の中に生ハムを取り入れた一皿があり、おかわりとして原木で生ハムカットを行っています。

皆様たくさんおかわりをしてくださるのですがそんな生ハムがどうしてこんなにも美味しいのか、

生ハムができるまでの工程もかねてお話ししたいと思います！

生ハムは約10ヶ月ほどかけて作るのが特徴です。

とても長い間しっかり熟成をして作っていきます。

生ハムは基本冷蔵庫は使わないので12月ころから脱水作業をします。

脱水のためにしっかり始めに塩漬けをしておきます。

3月くらいまでに極力脱水を完璧にしておきます！

これは暑い夏を乗り越えるためにこの時点で脱水をさせておきます。

ここからはひたすら熟成です！

日の当たらないところで放置します。

表面がカピカピになって完成予定の10月頃にはカビだらけになっています。

このカビはしっかり洗い流します！

この時点でほぼ完成しているのですがここから燻製を行うことで皆様がいつも美味しく食べている生ハムの完成です！

燻製を行わない場合はイタリアンなどでよく使うパンチェッタというものになります。

これだけ時間をかけて丁寧に作られている生ハム、美味しくて当然ですね！

皆様もぜひ生ハム作りしてみてはどうでしょうか？？

塩分がすごいので食べ過ぎには注意です！

本日もブログを読んでいただきありがとうございました！

担当は厨房スタッフの横井がお送りいたしました！

レストラン「ラピスアジュール」では、オープン1周年を記念したスペシャルコース「Le diner de Anniversaire ～1周年ディナーコース～」を9月1日（水）より販売しておりましたが、ご好評につき【10月29日（金）まで】延長開催することが決定いたしました。

約30種の静岡県産野菜をさまざまな調理法で味わう、スペシャリテ「静岡の四季～La ferme～」をはじめ、焼津港より届いた魚介類など。
旬の静岡食材をふんだんに使用したフルコース。
ラピスアジュール舛屋シェフと、ラピスコライユ大江シェフのコラボレーションディナーをお届けします。


さらに、日ごろの感謝の気持ちを込めて、オープン1周年を記念したプレゼントや、うれしいキャンペーンもご用意しております。
ぜひこの機会にご賞味ください。


▼「Le diner de Anniversaire ～1周年ディナーコース～」情報
価格　　：おひとり￥13,000（税サ込）
提供期間：9月1日（水）～10月29日（金）
（上記期間中は当コースのみの販売となります。）

ラピスアジュール料理長　舛屋秀×ラピスコライユ料理長　大江竜瑠の饗宴
〈スペシャルコラボディナー〉

―オープン1周年記念プレゼント―
・次回ご利用いただけるレストラン割引チケット
・ブラスグループオリジナルグッズ（数量限定のため先着順・無くなり次第終了）　など
さらに、うれしいキャンペーンも◎

▼ご予約はバナーをクリック▼


▼レストラン「ラピスアジュール」
＜アクセス＞
静岡県静岡市駿河区曲金6-6-10結婚式場「ラピスアジュール」1階
※JR東静岡駅南口より徒歩3分・静岡駅より車で8分
＜営業時間＞
月・水・木・金　17：30～（定休日　火・土・日・祝）
＜電話番号＞
050-3138-2282（予約専用ダイヤル）
054-282-2828（ラピスアジュール直通）
※全コース前日20時までの要予約制（水曜日のご予約は前々日20時までにご予約ください）

【公式ホームページ】レストランコンセプト・アクセスなどを掲載しております。
http://www.lapis-azur.net/restaurant/?utm_source=blog&utm_medium=link&utm_campaign=anniversaire

【公式インスタグラム】最新メニューをリアルタイムに更新中！
https://www.instagram.com/restaurant_lapisazur/


▼新型コロナウィルス感染症への対策
レストラン「ラピスアジュール」では、様々な感染症対策を実施しています。
・1日のご来店人数を「3組」もしくは「10名様」まで、と制限してご予約を承っております。
・テーブルを1m以上空けて設置し、お客様同士の充分な距離を確保しております。
・抗菌作用のあるおしぼりをご利用いただいております。
・ご来店の際にアルコール消毒、検温を実施しております。
・1テーブルの中で、お客様同士が正面にならないように配席しております。
・お客様おひとりにつき、一皿ずつお召し上がりいただきます。
（シェア料理やビュッフェ料理はご用意しておりません。）


皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュのブログをご覧のみなさま
こんにちは♪

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
本日は畑川日奈子がお届けします


結婚式では カメラマンがたくさんのお写真を撮影していきます

結婚式中のお写真も おふたりやゲスト様の
様々な表情が写されていて素敵ですが
私は特にお支度のお写真が大好きです♪





挙式や披露宴でのお写真だけではなく
おふたりが花婿 花嫁へと変わる
お支度中のお写真です


長いお時間をかけて迎える待ちに待った結婚式
緊張とわくわくの気持ちが入り混じります






袖のボタンやネクタイを調整しながらも
これから始まる式への緊張の高まり





お気に入りのドレスやアクセサリーを身に着けて嬉しそうな表情


これから一緒に歩んでいくおふたりの
期待や覚悟をも感じることができます


きっとこの時の気持ちは
いつになっても新郎様 新婦様それぞれで思い出せるものだと思います










私たちアーブルオランジュのウェディングプランナーは
このような結婚式当日の一瞬 一瞬もたいせつだと思っています


そんなかけがえのない瞬間がたくさんつまった一日を
アーブルオランジュで一緒に創ることができれば嬉しく思います




本日も最後までお読みいただきありがとうございました


arbre-orange　畑川日奈子

アーブルオランジュのブログをご覧いただいている皆様こんにちは
本日は松浦がお届けいたします

突然ですが
皆様はなにをみてアーブルオランジュの存在を知っていただきましたか？
この会場に見学に行ってみたいと思いましたか？

きっと雑誌やネットで会場のお写真をみて気になっていただいた方も多いのではないでしょうか
最近はネットが普及しインスタグラム等写真での発信も主流になってきております

列席出来なかった皆様へ結婚式のことをお伝えするときも
きっとお写真をお送りしたりお見せいただきながらお伝えされる新郎新婦様もいらっしゃいます
そんな時代の結婚式は「写真」がとても重要視されることが多いです

その写真を撮るカメラマンの想いについて本日すこし皆様にお伝えしたい出来事がございました

ある日の結婚式

私の担当で新郎新婦おふたりがお支度中　ゲストの皆様も誰一人見えていない時間に
「おふたりの結婚指輪とフラワーシャワーをお借りしてもいいですか！？」
とカメラマンに尋ねられました
そこからおふたりの結婚指輪にフラワーシャワーをし始めるカメラマン

「なにをしているんですか？？」
と気になり私はカメラマンに聞きました
すると
「見てください！ななこさん！こんな写真が撮れました！」
と見せてくれた写真がこちら



結婚指輪ひとつ撮影するにも
こうしてカメラマンの工夫を凝らして撮っているのです

カメラマンが指輪の撮影をこだわる理由

新郎様がお給料三か月分を持って
新婦様を想いどこの指輪屋さんにいこうか考え
選びご購入される勇気
それは女性の私たちでは計り知れないくらないの覚悟があります
愛があります
その気持ちを知っているからこそ良い写真を残したい
そんな素敵な想いをカメラマンから聞きました

「新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」
私たちが大切にしていることを
一緒の想いで創っている仲間がいることを改めて実感した瞬間でした


アーブルオランジュ
まつうら　ななこ