アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは栗林がお送りさせていただきます
皆様、突然ではありますが
「アレルギー週間」についてご存じでしょうか
毎年2月17日から23日までの期間を指し
アレルギー疾病についての医療相談や講演会などが
積極的に行う期間だそうです
実はアレルギーですが
結婚式にも大きくかかわってきます
アレルギーと一口に言っても様々あり
花粉症やアトピー、食物アレルギーなど多様なアレルギーが存在します
その中でも結婚式に
特にゲストに大きくかかわるものが食物アレルギーです
結婚式では不特定多数のお客様に料理を提供します
老若男女問わず多くのお客様が来館されます
そんなゲストの皆さんが
安心して美味しく料理を召し上がっていただくためにも
アレルギーの把握は必要不可欠です
結婚式の料理は新郎新婦のおもてなしの気持ちが込められています
そのお料理をアレルギーの食材なので食べることができないことはとても悲しいです
アーブルオランジュでは
そのような悲しい思いをしてしまうゲストが出てしまわぬよう
ゲスト一人一人のアレルギーや苦手な食材を把握し提供させていただいています
ゲスト一名のために
体質に合わせて料理を作ります
既製品を一切使わずに料理を作らせていただいている
アーブルオランジュだからこそ
ゲストに寄り添い料理を作ることができるのです
アーブルオランジュで
ゲスト全員と笑いあいながら食事を楽しみませんか
最後までお読みくださりありがとうございます
アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の青木がお送りいたします。
2月も終盤に入り、春も近づいてきましたね!
冬から春にかけて美味しい果物はいろいろありますが、
今日は「いちご」に関してお話させていただきます!!
皆さんイチゴの旬の時期はご存じでしょうか。
本来、イチゴの旬は3~4月と言われています。
ですが実際に一番イチゴが売れるのは冬なのです。
なぜ旬の時期ではなく冬に一番売れるのでしょうか。
それはクリスマスです。
ケーキにはたくさんのイチゴを使っていますよね!!
では旬ではないイチゴは美味しいのか。という疑問を持つ方もいますよね!?
安心してください。
美味しいです。
理由は「促成栽培」をしているからです。
促成栽培とは、ハウスや光などを当てて、収穫の時期を早める栽培方法です。
しっかりとした温度管理、光などを農家の皆さんがしてくれて、
おいしいイチゴを作ってくれているのです。
ちなみに静岡で作られているイチゴの品種は代表的なもので3種類あります。
紅ほっぺ
章姫
きらぴ香
です。
それぞれに特徴がありとても美味しいイチゴです!!
イチゴ狩りなどで食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。
最後にアーブルオランジュで作っているイチゴを使ったデセールを紹介します。
イチゴを使用したマカロンです。
サクフワなあまいマカロンに酸味のあるフレッシュのイチゴ、カシスとフランボワーズがアクセントになっています!
3月にはヴァシュランというデセールを作ろうと思っています!
また作ったらブログにて報告させていただきます!!
最後までお読みいただきありがとうございました。
ARBREORANGE 青木
アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログはプランナーの丸山が送りいたします
少しずつ春の兆しが見えてきた今日この頃ですが 皆様はいかがでお過ごしでしょうか
さて 本日は和装の魅力についてお送りしたいと思います!
日本古来の結婚式の正装「和装」
その種類もたくさんございます
「白無垢」
「色打掛」
「引き振袖」 などなど・・・
おめでたい日に袖を通す 正装であることから
華やかなのはもちろんのこと 当日お召しになると 特にご家族やご親戚の方が
喜ばれる印象がございます
アーブルオランジュの会場は 「和」のテイストもぴったりな雰囲気になっているので
挙式で白無垢をお召しになり 「和人前式」を行う方も見えられます
また 挙式時にはドレスをお召しになり お色直しでは柄や色が入った華やかな色打掛で登場されるのもとっても素敵かと思います!
また 自社で行っている衣装ショップ「Bドレッセ」にも和装を取り揃えておりますが
和装専門のセレクトショップ「翔風館」も小物が豊富でおすすめです
小物で色味を加えるだけで ガラッと印象が変わります!
男性も紋付袴は 黒や白だけでなく
深緑やブラウン 中にはピンクなど 豊富な色味の中から選んでいただくことができます!
もちろん 当日だけでなく 前撮りの際に着用し 当日待合室などにお写真を飾り
ゲストの皆様にご覧いただくのも素敵ですね!
ぜひ 和装が気になる方は プランナーや衣装コーディネーターにもお気軽にお問い合わせくださいね!
最高の1着を残しましょう!
プランナー 丸山
本日もアーブルオランジュにて素敵な新郎新婦が誕生いたしました
新郎 しょういちさん
新婦 ゆうさん
とても優しく まとっている雰囲気が似ているおふたり
そんなおふたりの結婚式は
ファーストミートからはじまります
しょういちさんは少し緊張しておりそわそわ…
そんな中ドレス姿のゆうさんとご対面です*
おふたりらしいあたたかいお時間になりました
その後 ご家族との対面のお時間も迎え
おふたりの1日は大切な挙式の時間へと進みます
おふたりが選ばれたのは 人前式
来てくださった大切な皆様へ永遠の愛を誓います
挙式が結び リボンスターシャワーで祝福を受けた後は
なんと、、、おふたりから
パラシュートベアのプレゼントです!
そしてその方にはお肉料理グレードアップの権利まで^^
とっても盛り上がり披露宴へと進みます
まずは しょういちさんからの
フランベパフォーマンスの披露!
そして心を込めて選んだお料理を
ゆうさんと一緒に親御様の元まで届けていただきました
ゆったりお写真をお撮りした後はこだわりのケーキセレモニーです^^
とってもおしゃれなケーキへ
はちみつをおふたりでドリップして完成☆
そして仲良くファーストバイトです*
盛り上がりも冷めやらぬ中
それぞれ大切なご友人とご中座され
ガーデンよりお色直し入場です!
ゆうさんの職場の方よりお祝いのメッセージをいただいたあとは
おふたりからのおもてなし
デザートビュッフェもスタートです!
そしてゆうさんのご友人からスピーチをいただいたあと
披露宴はクライマックスへ…
ゆうさんからこれまでの
ありがとう ごめんね
たくさんの想いをお手紙でお伝えいただき
ラストはゲスト皆様へ感謝の気持ちを伝えながら
大切な1日は門出を迎えました
しょういちさん ゆうさん
改めましておめでとうございます
少し短い期間でのお打ち合わせとなり
きっと不安な想いをお持ちの時もあったかもしれません
それでも いつも笑顔で打ち合わせに来てくださる
あたたかいおふたりと大切な1日を創ることができ幸せでした
きっとこれから環境が変わり
大変なこともあるかもしれませんが今のおふたりのまま
笑顔いっぱいのあたたかい家庭を築いてください
そして結婚式はお開きを迎えてしまいましたが
私はずっとおふたりの担当プランナーです!
またいつでもアーブルオランジュに
帰ってきてください*
次は3人家族になったおふたりにお会いできることを
楽しみにしています^^
おふたりの担当プランナー
平林 結衣(ばやし)
今日まで5年
ふたりの思い出をたくさん重ねてきました
この日をとても楽しみにしてくださったご家族
お披露目と感謝の気持ちを伝える
そんな一日の始まりです
新郎 よしひろさん
新婦 さほこさん
性格は違えど 雰囲気がぴったりなおふたり
この日のために たくさん準備を頑張ってきてくださいました
幸せの一日のスタート
おふたりのファーストミートからです
しっかり想いを伝えるよしひろさん
照れながら 満面の笑みのさほこさん
とっても素敵な時間になりました
今日はおふたりのご家族 ご親族の皆様がお祝いに起こしくださいました
皆様に見守られる中
おふたりが選ばれた 教会式 がスタートしていきます
よしひろさんに続き
さほこさんはご両親と 生まれてから今日までの道のりを振り返りながら
1歩1歩よしひろさんの元へと進みます
挙式前の対面では 目に涙を浮かべていた親御様
今日の結婚式のことを 何よりも楽しみにしていたのが とても伝わり 胸が熱くなります
挙式の後はおふたりがゲストの皆様をお迎えして パーティが始まります
初めによしひろさんからのフランベパフォーマンスに会場がわきます!
そして 親族の皆様よりお祝いのお言葉を頂きながら
進めていった親族紹介
とても素敵な時間になりましたね
ケーキのイベントではさほこさんの大好きなキャラクターをあしらったウエディングケーキ!
コーヒー好きのよしひろさん
甘いものの後には欠かせません!
両家の親御様にも 感謝の気持ちを込めて
ケーキを召し上がっていただきました!
あっという間にお色直しのお時間がやって来ました
おふたりとも 幼い頃からずっとお世話になったおばあちゃんをお選びになりました
とても温かい時間になりましたね
真っ赤なドレスに身を包んださほこさん
ガーデンいっぱいに並べた幻想的なキャンドルの中 お色直しされたおふたりが登場です!
各テーブルにおふたりがまわっていきます
さほこさんのドレス姿 大好評でしたね!
デザートタイムではおふたりからケーキのサーブ
ひとりひとり感謝の気持ちを込めて 贈ります
和やかに おふたりの一日はお開きとなりました
よしひろさん さほこさん
短い期間でしたが 本当に準備を頑張ってくださいましたね
おふたりがたいせつな方々に囲まれ とても嬉しそうな顔を見ると こちらまで幸せな気持ちになりました
打ち合わせでは毎回一緒に笑い合いながら 今日のことを考える時間がとても楽しみでした
これからも 居心地がいい 何年経ってもそんな素敵な家庭を築いていってくださいね
いつでもアーブルオランジュに遊びにいらしてくださいね!
本当に今日はおめでとうございます!
おふたりの担当 丸山由佳恵
こんにちは。
本日のブログは成瀬がお届けします。
本日幸せな結婚式を迎えたのは
りょうすけさん&ゆいさんです。
この日の為に準備をたくさんして進めてくださり
たくさんの想いの詰まった結婚式になりました。
待合室にはお2人のたくさんのお写真や手作りアイテムがいっぱい並びました☆
結婚式の中で使用した結婚証明書も手作りのものをご用意しました☆
立会人からのサインも頂き、全員とハイタッチして退場しました
披露宴もたくさんの演出が詰め込まれてました。
まずはご友人からのサプライズ余興!
浜松と言ったらもうこれしかありません。
ご友人の皆さんがりょうすけさんのために
しっかりと盛り上げてくれました!!
そしてゆいさんのこだわりのウェディングケーキはこちらです。
4段のウェディングケーキにケーキトッパーを添えて☆
可愛らしく、そしてナチュラルな
2人らしい1つの作品が完成しました!!
そしてお色直しの演出は
ドレスと蝶ネクタイの色あてクイズを実施しました!!
待合室でみなさんに参加、投票していただきました。
正解の色は「イエロー」
入場の瞬間に歓声が起き、とても盛り上がりましたね!
もちろん正解の方にはすてきなプレゼントをご用意いたしました!!
りょうすけさん ゆいさん
本日はおめでとうございます。
この日で2人がどれだけの人から愛されているかを感じました!!
誰からも愛される2人ならこの先も素敵な家庭を築いていけるはずです!!
ずっと応援してますね!!
末永くお幸せに☆
アーブルオランジュブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日はバレンタインデーですね…^^
皆様はどなたかへプレゼントされましたか??
アーブルオランジュでは 女性メンバーから男性へ
日頃の感謝を込めて チョコをプレゼントしました
お世話になっている方へ 日頃の気持ちを届けることができる
そんな素敵な1日です!
そしてアーブルオランジュでは もう1つ嬉しい出来事がありました
今度の4月に入社しアーブルオランジュへ配属予定のメンバーが
挨拶に来てくれました
会場を見学し スタッフとコミュニケーションを取りながら
入社をするのが少しでも楽しみになっていれば 私たちも嬉しく思います
昨年井上智晴(ちる)を迎えてからもう1年が経つと思うと
本当にあっという間の日々でした
そして新しいFamilyが増えることは 毎年とっても嬉しいことです
どんなウェディングプランナーへ成長してくれるのか 今からとても楽しみです!
4月には皆様にもご紹介をさせてください♪
これからもアーブルオランジュを どうぞよろしくお願い致します!
Arbre Orange 吉田
皆さんこんにちは!
本日のブログは厨房スタッフの横井がお送りいたします。
さてもうすぐ冬も終わりが近いですね。
最近は少し暖かくなり過ごしやすい季節になってきました。
しかしこの季節注意しなければならないのがインフルエンザです。
最近は私の周りでも流行り始めています。
そして何よりも今、世間を騒がせているコロナウイルス、とても怖いですよね。
予防をしっかりしなければならないのですが中でも私たち料理人は特に気をつけなければいけません。
少しでも予防を怠れば大事故を招いてしまう危険性があります。
なので私たち厨房スタッフは日ごろから衛生管理にはしっかり務めています。
お客様のお口に入るものを作っている私たちなのでとても細かいところまできれいに保っています。
毎朝スタッフの健康チェックをしたり、結婚式で出している料理は一つ一つの材料をしっかり検食しております。
私たち厨房スタッフはみなさまの命に係わるお仕事をしております。
いつもお客様に安心して料理をおいしく召し上がっていただけるよう常に責任をもって作っています。
これからも皆様に最高の料理をお届けできるよう精一杯気持ちを込めて作ります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
厨房スタッフ横井がお送りしました!
アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは藤城がお送りさせていただきます
私は先日スタッフとトランポリンに行ってきました!
そこで筋肉痛になり…運動不足を痛感…
スポーツジムに通うことにしました(笑)
そんな私から本日は挙式の魅力についてお伝えさせていただきたいと思います
皆様 挙式に種類があるのはご存じですか?
和装を着て神社で行う神前式
牧師さんと共に行う教会式
ゲストの皆様に誓いをたてる人前式
最近人前式で挙式を行う方が増えてきたように感じます
そこで本日は人前式の魅力をお伝え出来たらと思います…
“人”の”前”と書く式
名前の通り お越しいただいたゲストの皆様に結婚の承認になってもらうのが特徴の式です
ゲストの方とアットホームに挙式が行いたい!という方や
人と違ったことがしたい!という方におすすめの挙式スタイルになっております
ゲストの方と向かい合った状態で式を進めていきます
おふたりで考えた誓いの言葉を披露したり
ゲストの皆様にご証明やメッセージをいただいた物を結婚証明書にしたり
沢山のゲストの方とおふたりの想いのこもった式にすることができます
大切なゲストの皆様と一緒に
素敵な挙式を行ってみませんか?
私たちウエディングプランナーも
おふたりに合ったご提案をさせていただきます!
ぜひ一度アーブルオランジュに足を運んでみてください!
最後までお読みいただき ありがとうございます
Arbre Orange 藤城 舞衣
アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆こんにちは。
本日のブログは【ちる】こと井上智晴がお送りいたします。
本日は皆様にオープンキッチンでの演出についてご紹介したいと思います。
アーブルオランジュは披露宴会場の真横にキッチンがついており
大きなすりガラスから料理を作っているところを見ることができます。
そしてオープンキッチンを活かした演出をすることも可能です。
オープンキッチンを紹介するシーンで新郎さんが
かっこよく炎のパーフォーマンス「フランベ」を行い会場を盛り上げたり
おふたりの好きなアーティストやキャラクターなどのダンスをスタッフも
協力させていただき一緒に踊ったり
おふたりらしさを出せる楽しい時間になること間違いなしです!
ぜひオープンキッチンを活かした
おふたりらしく楽しいシーンを一緒に考えていきましょう!
最後までご覧いただきありがとうございました。
井上 智晴