アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは!
本日は厨房の海野がお届けいたします!
10月も後半に入りだいぶ肌寒い季節になりましたね。秋といえば【〇〇の秋】皆さまは何を思い浮かべますか?
僕は料理を作っているのでやっぱり食欲の秋が頭に浮かびます。
秋になると旬の食材もたくさん入るんです。
その中でも今日は今が旬の紫芋を仕入れたので紹介させていただきます!
見てくださいこの立派な紫芋を!
火を入れると中はホクホクでびっくりするぐらい甘いんです。
お芋はソースやピューレにしても美味しいですしデザートにしても甘くて美味しいのでこの季節にぴったりなんです♪
ここからどんどん寒くなるので秋の美味しい味覚を使ったお料理を是非来ていただいたゲストの方におもてなししてみませんか!
お料理のお打ち合わせも我々からたくさんご提案させていただきます!
おもてなしのお料理
一緒に創りましょう!
最後までご覧いただきありがとうございました。
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