アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

皆さんこんにちは!
お久しぶりです!本日のブログは厨房スタッフの横井がお送りします!
もうすぐ夏が終わり、秋が始まりますね!
今年の夏はみなさんどんな風に過ごしましたか??
私の夏は友達や店舗のスタッフでバーベキューをしたり、海に行ったりと充実した夏を過ごすことができました!もう終わってしまうと思うとちょっと悲しいですね。
そしてもうすぐ秋が始まるのですがみなさんは秋といったらなにを思い浮かべますか??
綺麗な山の紅葉、コスモス、美味しい柿やイチジクや焼き芋、秋にもたくさんの魅力がありますよね!
それぞれの季節にたくさんの魅力があり、季節ごとに様々な楽しみ方がありますよね!
そんな季節の魅力を私たちアーブルオランジュ 厨房スタッフは料理に乗せてみなさまにお届けします。
季節ごとに旬な食材を、盛り付けにも季節を感じさせる様々な工夫をしています。
ぜひお二人の幸せな1日に季節の魅力を感じてみませんか??
アーブルオランジュ一同心よりお待ちしております。


アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは栗林がお送りさせていただきます


今回のブログでは
結婚式を彩るお花についての
その中でも花嫁さんの持つブーケについて紹介させていただきたいと思います


ウエディングブーケ起源は諸説ありますが
19世紀前半のヨーロッパが起源とされています

そのころのヨーロッパでは花嫁はウエディングブーケを持つ代わりに花冠を頭に載せていたそうです

それからまたしばらく経ち
20世紀に入ってからの一時期
婚約した男性から婚約した女性に毎日花を贈るという習慣ができたそうです
それがいつしか形を変えて
結婚式の朝花婿から花嫁に花束が贈られるようになったそうです
この逸話がウエディングブーケの始まりとされています

そのほかにも
花婿が花嫁に向けて野の花を摘みブーケにしてプロポーズをし
その返事として花婿の胸にブートニアを刺したという逸話も存在します

この逸話は
結婚式のセレモニーとしても取り入れられる「ブーケブートニアの儀式」としても
広く知られています

こうして年月を重ね今もなお
花嫁とブーケは強いつながりで結ばれています

結婚式の当日を共に過ごすブーケ
皆さんはどんなブーケと共に過ごされますか

ぜひ理想のブーケで最高の一日を過ごさてください



最後までお読みくださりありがとうございます
栗林

一緒に笑いあえる友人がいること
共に励まし合える同僚がいること
辛い時に支えてくれる家族がいること
生涯一緒にいたいと思える相手に出逢えたこと

普段は“あたりまえ”で気が付かないけれど そのあたりまえがあることが何より幸せなこと

「ありがとう」と「ごめんなさい」をとても大切にされるおふたり
この日がおふたりにとって 新しいきっかけの時間になりますように—-


新郎しょうさん
新婦いくみさん

おふたりの1日は ファーストミートから始まりました
サプライズでしょうさんからのお手紙も…
おふたりがお互いの姿をみる瞬間
私はこの瞬間が好きです

最幸の時間にするぞ!と誓い おふたりの結婚式がスタートしました!

挙式は 人前式を選ばれました
「ひと」を大事にされるおふたりらしい挙式
誓いのことばにもこだわり オリーブの木でおふたりとゲストの結びつきを表しました
かわいい甥っ子ちゃんたちにも頑張ってもらい
とても和やかに おふたりらしく誓いを立てられました

披露宴では 渾身のオープニング映像をご覧いただき
階段からのご登場です♪

テーブルごとでお写真を撮ったり
ゲストの皆様と言葉をかわしていただいたり
会場内の空気も じょじょに温まって
くじ引きイベントでは あたりの方へ嬉しいプレゼントが♪

そして おふたりこだわりのウェディングケーキの登場です!
おしゃれでかわいいケーキに 皆様の反応もすごかったです
しょうさんは大好きな生クリームを沢山召し上がっていただき
サプライズでサンクスバイトも♪

中座のシーンもとても感動的でした
いくみさんはお姉様と
しょうさんは双子のお兄様 そしてサプライズでおばあさまと
たいせつな方にエスコートしていただいたのち
おふたりお色直しの入場となります

素敵な そして盛り上がる余興をいただき
おふたりこだわりのデザートビュッフェ★
そして全員での集合写真を撮影し
あっという間に結びのお時間となりました


結婚式の準備期間 そして当日を通して
おふたりにとって 「きっかけの時間」になりましたら
私たちはとても嬉しいです

そしてこれからも 「あたりまえ」を大切にされるおふたりなら
きっと素敵な家庭を築いていかれることと信じています!

おふたりの担当プランナーとして 結婚式に携わることが出来て
心から幸せでした
またアーブルオランジュへ 遊びにお越しくださいね!
お会いできる日を 楽しみにしております

ご結婚 本当におめでとうございます!!!

Arbre Orange 吉田直美

心配だった天気にも恵まれ ハレの日を迎えました

新郎あきひろさん
新婦けいこさん

あきひろさんは身長がものすごく高く 優しいおおらかな方
けいこさんは小柄な方ですが とても温かく明るい方
おふたりと一緒にいると 周りはとてもなごみます
そんな素敵なおふたりです


挙式は人前式
入場のシーンもとても素敵で感動しました
そして誓いは おふたりらしくゲストのかたから誓いを問いかけていただきました
この挙式の中で おふたりがどんな人柄なのか
たいせつな皆様に少しでも知っていただける時間になっていれば 嬉しいです

アフターセレモニーでは 皆様でおふたりを祝福し
この日のために おふたりにひと目会いたいという方も沢山いらっしゃいました!

幸せな気持ちのなか 披露宴も始まります♪
お祝いの祝辞をいただき ここでもよりおふたりの日頃の姿を知ることができました

お料理も普段されるという あきひろさんのフランベパフォーマンスは
会場も盛り上がった瞬間♪
皆様とのお写真撮影でより楽しい気持ちになり
おふたりが楽しみにされていたウェディングケーキのイベントが始まります!!

かわいいネイキッドケーキ♪
たべさせあいっこも 盛りあがりましたね^^


お色直しのあとは ガーデンからシャボン玉とともにご登場です!


そしてそのまま けいこさんは楽団のかたとともに
演奏のご披露です
この演奏のために沢山のかたがきてくださり
とても迫力のある演奏と きっと普段あまり見ることが出来ない
けいこさんの演奏姿もみることができて
会場はおおいに盛り上がりました♪

クライマックスの時間では 家族へ感謝を伝えられ
おふたりの結婚式は結びとなりました

アーブルオランジュの開業準備室のときにお越しいただき
色々悩まれたうえで アーブルオランジュを選んでくださったおふたり

おふたりの担当プランナーとして 結婚式に携わることが出来て
本当にしあわせでした
これからも夏祭りなどのイベントで毎年お会いできることを
楽しみにしております!!

ご結婚 本当におめでとうございます


Arbre Orange 吉田直美

~Thank you~

今まで歩んで来られた大切なゲストの方へ

ありがとうをお伝えする一日

~想いを言葉に~



新郎 たくみさん
新婦 まいさん


おふたりの一日は 家族対面から始まります

今まで一緒に過ごされてきた
大切な親御様から

“おめでとう“を

そしておふたりから

“ありがとう”を言葉にしてお伝えしていただきます


おふたりは人前式を選ばれました
扉口でベールダウンをしていただき

入場していただきます

結婚証明書はゲストの方にご協力いただいた
サンドセレモニーです
おふたりが砂を入れ
ラストはサプライズでおふたりの大切なゲストの方に
皆様の代表として砂を入れていただき
結婚証明書の完成です
皆様に披露していただきます

アフターセレモニーでは
まいさんにブーケトスをしていただきます
幸せのおすそ分けです

たくみさんはお肉トスを行います
お肉のクッションを取った方は
なんと!当日のお肉お料理が大盛りになります!!
ゲストの方は笑顔いっぱいです

ベールチェンジを行い
いよいよパーティーのスタートです

おふたりは階段よりご入場です
皆様から歓声がわきます

おふたりの恩師の方から乾杯のご発声です
とても温かいお言葉をいただきます

その後はキッチンをご紹介させていただき

おふたりは各テーブルにご挨拶を兼ねて
お写真撮影をしていきます


その後はたくみさんのご友人の方より
余興とスピーチをいただきます
たくみさん幸せそうなご様子です

いよいよケーキセレモニーです
ケーキのご入刀をしていただき
おふたりに愛情の分だけケーキを食べさせていただきます

その後はくじ引きバイトです
おふたりご用意いただきましたくじを引いていただき
当たった方におふたりからケーキを食べさせていただきます
とても盛り上がるお時間になりました

その後はご中座になります
まいさんは大切な幼馴染の方とご中座です
とても大切な方でお手紙もご用意してくださいました

たくみさんは 学生時代顔がそっくりと言われていた
ご友人の方とがっちり腕を組んで仲良く歩かれます



おふたり手作りの生い立ち映像を上映させていただき
装いも新たにおふたりガーデンよりご入場です

入場後はメインテーブルにて
ゲストの方とお写真をお撮りしていきます

その後はまいさんのご友人の方より
余興とスピーチのお言葉をいただきます

お腹も満たされ いよいよクライマックスです

まいさんより親御様へお手紙を読んでいただきます
想いが溢れます

親御様におふたりが生まれた時の体重と同じ
人形をお渡しいただき
感謝のお気持ちをお伝えします

親御様にお言葉をいただき
たくみさんから皆様に感謝のお気持ちをお伝えします

いよいよ門出です
ゲストの皆様一人ひとりにご挨拶をしながら
歩いていきます

皆様からおめでとうのお言葉をいただき
お開きとなります


たくみさん まいさん
本日は誠におめでとうございます

とても優しくて笑顔が素敵なおふたり
大切な方と過ごした結婚式という時間はいかがでしたでしょうか
おふたりにとって そしておふたりの大切なゲストの方にとって
かけがえのない時間になっていましたら幸いです

たくさんの方に愛されているおふたり
そしてたくさんの方を愛しているおふたり

これからも大切なゲストの方と
おふたりらしく笑顔いっぱいで
素敵な人生を歩んでいってください

おふたりの幸せを心より願っております


おふたりの担当ウエディングプランナー 藤城 舞衣

アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは!
本日のブログは厨房 江端まいがお届けいたします。



題名にもありますように
本日は仕込みでジェノワーズを焼きました!
週末の結婚式に欠かせない存在のジェノワーズなのですが
皆様この名前聞いたことありますでしょうか??


ジェノワーズはフランス語です。
意味は「スポンジケーキ」です!!
ウエディングケーキを作る際に欠かせないのが
スポンジケーキですよね!


仕込みで中野キュイジニエが焼いている様子が
こちらです!!!





主な材料卵、砂糖、粉、油を合わせて型に流した様子がこちらです!!!
これからオーブンに約40分入ります。




少しずつ膨らんできましたね!!!



焼き色もついてきました!!!




焼き上がりがこちらです!!!!
ふわふわにきれいに焼き上がりました!!!!


アーブルオランジュではウエディングケーキに使う
スポンジケーキを1から焼いています。
そのためおふたりの結婚式のテーマに合わせて
スポンジに色を付けたり、
丸や四角だけではなくてハートや星に
することもできます!!!


世界にひとつだけのウエディングケーキ
私たちと一緒に考えていきましょう!!

最後までお読みいただきありがとうございます。
本日のブログは厨房 江端まいが
お届けいたしました!!!


アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆さん、こんにちは!
本日は【ばやし】こと平林がお送りいたします!

さて、9月にも入り
朝や夜は過ごしやすい空気に
だんだん変化して秋が近づいてまいりましたね^^

そんな中、先日のお休みに
秋の味覚 さつまいも の専門店へ
行ってまいりました!

色々な品種のさつまいもを使った
お菓子やドリンクなどがあったのですが
その中でも
さつまいもの上にアイスが乗ったものを
注文しました*


さつまいもがとーっても甘くて
その上のアイスがさつまいもの熱で
少し溶けていて…本当においしかったです☆

やはり、四季がある日本だからこそ
その季節の旬の食べ物を味わいたいですよね!

アーブルオランジュでは
コースのお料理が年に4回、
季節によって変わります!

春には春の、夏には夏の旬の食材を
使用することで
おいしいのはもちろんのこと
お料理から季節を感じることができるのは
素敵ではないでしょうか^^

今の結婚式でお出ししている秋メニューにも
たくさん秋の味覚が登場しています☆

ぜひ、これから結婚式を迎える新郎新婦様も
これからご列席の予定がある方も
楽しみにしていただけたらと思います!

最後までお読みいただきありがとうございます

「ゲストに感謝の気持ちを伝えたい」

結婚式を行う理由の中にこの気持ちを持っている新郎新婦が沢山います。

私もこの気持ちを大切にしたいと結婚式のサポートをさせて頂いております。

新郎:だいすけさん

新婦:あずささん

このおふたりもゲストへの大切な思いを胸に

アーブルオランジュで素敵な結婚式を迎えました。



だいすけさんはとても真面目で礼儀正しく

「高青年」とはだいすけさんの事を言うんだと思うくらい

尊敬できる方です。


あずささんは、ナチュラルが似合う

優しい雰囲気で明るい花嫁さんです。


おふたりの結婚式のスタートは「ファーストミート」

だいすけさんは前日のリハーサルから緊張の色を拭えませんでしたが、

あずささんの登場を待つ姿は真剣な表情が印象的でした。

あずささんからはだいすけさんに向けてお手紙のプレゼントがありました。

「お嫁さんにしてくれてありがとう」

と、結婚式だからこそ伝えられる言葉を恥ずかしながらも伝えてくださいました。



真剣に見つめるだいすけさんの顔には涙が沢山流れていました。

最高の結婚式のスタート。

おふたりは人前式にもこだわります。

ゲストからの贈り物であるおふたりの証明書は

「オリーブの木」を使用した植樹式で挙式を行いました。


待合室でゲストの皆様からオリーブの木に土を入れて頂き、

挙式ではおふたりよりオリーブの木に「水」を注いで頂きました。

私はこの演出がとても大好きです!


ゲストの皆様もオシャレで素敵なお客様ばかりです。

ガーデンを使用したお写真タイムでは沢山のお客様との歓談のお時間を楽しんで頂きます。


いよいよ披露宴のスタートです。

だいすけさんは少しずつ緊張がほどけてきました。

ルンルン気分で入場されたあずささんの表情が会場の雰囲気に伝わります。


あずささんの恩師の方からお言葉を頂戴し、

だいすけさんの伯父さまから乾杯のご発声を頂きました。


おふたりからのご要望はゲストとの時間を大切にした

と、かねてより伺っておりました。

メインテーブルでの撮影やドレスが際立つように

全身の写真も残しながらゲストとの時間を楽しみます。


おふたりはガーデンでのケーキセレモニーです。

おふたりのオーダーメイドケーキはこちら☆


オシャレなシンプルケーキです。



また、両家のお母様にもサプライズバイトということで

感謝の気持ちを届けました。


お色直しをされたおふたりは、

ガーデンからの登場です。

ガーデンにはシャボン玉で彩ります。



そしてあずささんの持つカゴには「ガーベラ」のお花が!

感謝の気持ちを届ける方法は沢山あります。

その中でもおふたりは「お花」を使用して

ゲストの気持ちを届けます。


クライマックスを迎えたおふたり。

結婚式を通じて、沢山ご準備も頑張ってくださいました。

私も深いご縁からおふたりの担当ができ、

本当に嬉しく思っております。

おめでとうございます!


担当ウェディングプランナー  安藤 寿晴

よく笑うおふたりのように 本日も良いお天気となりました

新郎かずきさん
新婦みかさん

笑顔が印象的な 周りに人が集まる素敵なおふたりです!


おふたりの結婚式は ★をテーマアイテムとして
結婚式の準備を進めてきました

教会式での挙式は しっかりとした空気もありつつ
おふたりらしい 和やかな挙式となりました

アフターセレモニーからゲストの方と一緒に
結婚式を楽しんでいきます♪
スターシャワーで皆様からの祝福をいただき
じゃがりことカップラーメントスで 大いに盛り上がり
披露宴パーティが始まりました

おふたり手作りの映像をご覧いただいたのちに
ガーデンからのご登場です!
みかさんの夢が1つ叶った瞬間でした★

そして かずきさんはシェフに…

会場内が一気に盛り上がり シェフ姿のかずきさんとのお写真撮影も!
周りの方を大事にされるからこそ とても愛されていらっしゃることが
どの時間でも感じます

ご友人からのスピーチや余興で
涙もありながら やはりふたりらしく笑顔がたくさんあふれます

みかさんこだわりのウェディングケーキは ★を取り入れた
おしゃれかわいいケーキ!
皆様の反応もすごく良くて サプライズのサンクスバイトで皆様へ感謝を伝えていきます

お色直しの入場は階段から!
星のステッキを持って そしてピアノ演奏の中 ご登場されました
とても上手なピアノ演奏 すてきでした!

お写真もたくさん撮影しながら 友人からの余興やスピーチもいただき
幸せを感じる時間を過ごし
あっという間に感じるほど 楽しくて幸せな結婚式が結びとなりました


おふたりはアーブルオランジュの開業準備室がオープンして1組目にご来館された
私たちにとっても 思い入れの深いお客様でした
そして私にとっても プランナーとしての節目となる おふたりでした

優しくて明るくて情の深いおふたりだからこそ
きっと素敵な家庭を築かれると思います!

またアーブルオランジュへ遊びにきてくださいね★
おふたりの担当プランナーとして携わることが出来て 本当に幸せです


ご結婚 本当におめでとうございます!!

Arbre Orange 吉田直美

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは井上がお届けします。

さて本日皆様にご紹介したいシーンは、【フランベパフォーマンス】です。



フランベパフォーマンスとは炎を使った迫力満点の演出です。

会場を盛り上げ、アツアツの美味しいお料理を作るキッチンを皆様にご紹介します。

こちらのフランベパフォーマンスですが、なんと新郎様自ら行うことが出来ます!!
コックコートを着てフランベパフォーマンスをする
かっこいい姿をゲストの皆様にご覧いただきます。

お料理にこだわりたい新郎新婦様や、
ゲストの皆様を驚かせたいと思う新郎新婦様にも大変オススメです!

ゲストの心に残る楽しい時間をアーブルオランジュで一緒に創りましょう!

最後までお読みいただきありがとうございました。

井上 智晴