アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の島田がお送りしていきたいと思います!
突然ですが皆様、ラーメンはお好きでしょうか??
僕は週2で必ず食べるぐらい大好きです!
結婚式場のブログでラーメン??と思った方も
いらっしゃるかと思いますが
アーブルオランジュではなんと「ラーメンビュッフェ」
を行うことができます!
ラーメンビュッフェはとても人気なため
他の会場さんも実施していることがあります。
しかしここアーブルオランジュでは
スープや具材を一から仕込んでいます!
アーブルオランジュでは既製品を使わないという
とても料理にこだわりをもって
新郎新婦様は勿論、ゲストの皆様に提供しています。
具材は一から仕込んでいる所は多いですが
スープを既製品を使わず作っているのは
ここアーブルオランジュだけと言っても
過言ではありません!
スープは基本的に豚骨スープと魚介出汁の醤油スープ
があります!
スープや具材は新郎新婦様のご要望で色々な
物がご自由にご用意できます。
その中でも豚骨スープは、豚の骨や脂を
1日かけて煮込み、味を整え
ラーメン屋にも負けないようなスープを作っています!
アーブルオランジュに来た際には
ラーメンビュッフェを是非お楽しみください!
(料理内容によってはラーメンビュッフェではない
可能性がございます。)
厨房 島田 竜