アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

皆さんこんにちは！

本日のブログはアーブルオランジュ 厨房スタッフの横井がお送りいたします！

今日は皆さんに私の大好きな焼き菓子をご紹介したいと思います！

私の好きな焼き菓子、それは「フィナンシェ」です！

フィナンシェとはフランスの伝統菓子で焦がしバターを使った香ばしい風味と柔らかく、フワッとした食感が特徴の焼き菓子です！

普段プライベートでもお菓子屋さんなど行くとフィナンシェをまず探してしまうくらい好きです！

そんなフィナンシェ好きの私ですがもちろん食べるだけでなく、普段結婚式のデザートビュッフェで出しているフィナンシェを毎週作っています！

自分の大好きなお菓子ですので皆さんにもおいしいと思っていただきたい、そう思いいつも丁寧に作っています

バターの焦がし具合だけでも香りが変わってしまうようなお菓子なのでほんとに美味しいものを届けれるよう日々勉強しています

他にもたくさんのおいしい焼き菓子を毎週作っています！

ぜひ皆様もおいしい焼き菓子、デザート召し上がってみませんか？

最後まで読んでいただきありがとうございました！

本日のブログは厨房スタッフの横井がお送りいたしました！