アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様皆さまこんにちは　
本日のブログは厨房の佐部利がお届けいたします　

日中もだんだんと暖かくなってきましたね！　
　
さて本日私が紹介したいのは季節のフルーツについてです！！　
皆様は好きなフルーツはありますでしょうか？？　

1年で最もおいしくフルーツを食べることが出来る『旬』というものがあります　
2月に旬を迎えるフルーツをご存知ですか？　
キウイフルーツやイチゴ様々なものがありますが、オレンジもその中の一つにあります。　

オレンジは酸味と甘味を兼ね備えておりデザートだけではなく料理にも使用される事が沢山あります　

そんなオレンジを使って2月のデセールを作りました　

オレンジの甘味、苦味、酸味を使ってスッキリと食べることの出来るデセールに仕上げました　

皆さんも自分の好きなフルーツを使ってデザートを作ってみてはいかがでしょうか？　


本日もスタッフブログお読みいただきありがとうございました