アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様皆さまこんにちは 
本日のブログは厨房の佐部利がお届けいたします 

日中もだんだんと暖かくなってきましたね! 
 
さて本日私が紹介したいのは季節のフルーツについてです!! 
皆様は好きなフルーツはありますでしょうか?? 

1年で最もおいしくフルーツを食べることが出来る『旬』というものがあります 
2月に旬を迎えるフルーツをご存知ですか? 
キウイフルーツやイチゴ様々なものがありますが、オレンジもその中の一つにあります。 

オレンジは酸味と甘味を兼ね備えておりデザートだけではなく料理にも使用される事が沢山あります 

そんなオレンジを使って2月のデセールを作りました 

オレンジの甘味、苦味、酸味を使ってスッキリと食べることの出来るデセールに仕上げました 

皆さんも自分の好きなフルーツを使ってデザートを作ってみてはいかがでしょうか? 


本日もスタッフブログお読みいただきありがとうございました