アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュのブログを
ご覧の皆様 こんにちは！
いつもブログをご覧いただき
誠にありがとうございます！
本日は畑川がお届けいたします



新郎新婦からゲスト様お一人お一人への
おもてなしでもある「料理」





アーブルオランジュでは毎年季節ごとに
料理長がメニューを考え 旬の食材を活かした
彩り豊かな料理をご提供させていただいております

料理のお打合せ前には
実際に新郎新婦がお料理をご試食いただく
「試食会」を行っております

自慢の料理を自信をもって提供させていただくために
実はスタッフも事前に試食をしております

先日 スタッフの試食会がありました！
その試食会では
私たちウェディングプランナーだけでなく
一緒に結婚式を創らせていただく
サービススタッフも試食をします


ただ試食するだけでなく
ゲストの皆様が食べやすいか
どのような食材を使っているのか
シェフやパティシエのこだわり部分

さらに
一皿をお召し上がるのにどれくらい時間が必要かなど
様々な観点を確認し より良い結婚式になるよう
スタッフで意見交換を行っています


お打合せの中で
どのような料理でどのような味なのか
シェフこだわりのポイントはどの部分なのかなどを
新郎新婦と同じように
担当のウェディングプランナーが知っていなければ
自信をもってご案内ができないと思います



ご提供させていただくお料理を
スタッフも熟知しているからこそ
お召し上がりいただく際には
お客様へのお声かけもさせていただいております


新郎新婦からのおもてなしの気持ちを
スタッフが一緒に
料理にのせてお届けさせていただきます


結婚式に欠かせない料理に関しても
ぜひお気軽にご相談ください♪




最後までお読みいただき
ありがとうございました！



Arbre Orange　畑川