アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス


アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは
本日のブログは厨房江端まいがお届けいたします。


題名にもあるように、
C1グランプリという会社のイベントを
紹介させていただきます。

ブラスの結婚式に欠かせない料理
その想いや技術をカタチにして競います。

毎年開かれているこのC1グランプリには
個人戦と団体戦があり、各会場ごとに
テーマに沿ったものを創ります!



アーブルオランジュ厨房スタッフも
一丸となって臨みました!

今年の団体戦のテーマは
「東京オリンピック×ウエルカムビュッフェ」

私たちも入賞を目指して意見を出し合い、
より良いものを創れるよう頑張りました!

テーマにしたのは東京の今と昔
現在流行っているものと
昔からある良いものを
国立競技場をイメージしたグラウンドの上に載せました!

ポイントはお花で作った五輪です!
お花屋さんにも協力していただき、
自分たちの納得のいく作品に仕上げました!!




惜しくも入賞はならずでしたが、
他の店舗の素晴らしい作品も見ることができて
たくさん勉強になった一日でした。


本日もご覧いただきありがとうございました。
本日のブログは厨房江端まいがお届けいたしました。