アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは
本日のブログは厨房江端まいがお届けいたします。
題名にもあるように、
C1グランプリという会社のイベントを
紹介させていただきます。
ブラスの結婚式に欠かせない料理
その想いや技術をカタチにして競います。
毎年開かれているこのC1グランプリには
個人戦と団体戦があり、各会場ごとに
テーマに沿ったものを創ります!
アーブルオランジュ厨房スタッフも
一丸となって臨みました!
今年の団体戦のテーマは
「東京オリンピック×ウエルカムビュッフェ」
私たちも入賞を目指して意見を出し合い、
より良いものを創れるよう頑張りました!
テーマにしたのは東京の今と昔
現在流行っているものと
昔からある良いものを
国立競技場をイメージしたグラウンドの上に載せました!
ポイントはお花で作った五輪です!
お花屋さんにも協力していただき、
自分たちの納得のいく作品に仕上げました!!
惜しくも入賞はならずでしたが、
他の店舗の素晴らしい作品も見ることができて
たくさん勉強になった一日でした。
本日もご覧いただきありがとうございました。
本日のブログは厨房江端まいがお届けいたしました。
静岡県浜松市の結婚式場・ゲストハウス
アーブルオランジュ