アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

キッチンオープンの魅力☆

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ご覧の皆様、こんにちは!

 

花粉の時期のピークを越え

少しずつ目の痒さが緩和され

鼻の通りも良くなり、お客様との会話もスムーズに行えるようになった

安藤がご紹介いたします。

 

本日のブログでは、

結婚式には欠かせないオープンキッチンについて

ご紹介致します。

 

オープンキッチンは私達ブラスという会社にとって

特徴の大きな1つです。

ほぼ全店のお店が共通して「オープンキッチン」があります。

 

そもそも、オープンキッチンの魅力を皆さんは知っていますか?

 

・キッチンが披露宴会場と壁1枚の距離にある為

お料理が温かく、冷めにくい

 

・ゲストの皆様の食べている状況に合わせて

お一人おひとりのタイミングでお料理をご提供する

 

・ご親族や小さいお子様などに

シェフがお肉をさばいている姿や

パティシエがケーキを運ぶシーンなど

お料理が出来上がる工程なども見て、楽しんで頂ける

 

オープンキッチンにはお料理をよりよく

召し上がって頂く1つです。

同じお肉料理でもトイレに行っている間にテーブルに置かれたものか

トイレから帰ってきた後に出てくる熱々のお肉料理では

満足度は異なるはずです。

 

そして結婚式の進行にも

そんなオープンキッチンを紹介するシーンがあります。

 

乾杯をする前までは曇りガラスで隠れているキッチンですが、

 

例えば、新郎新婦おふたりからの

「キッチンオープン♪」に合わせて曲が流れてきて

サビのタイミングで曇りガラスが消え

キッチンの中で見える演出があります。

 

お写真でご紹介いたします!



こちらの写真は新婦様がボールを打って

キッチンにボールをあてる演出です。

 



こちらはフランベパフォーマンスと言って、

キッチンの中が空いた瞬間に

炎を上げる演出です。

 

お客様の中には新郎様が乾杯後に厨房に入り

先ほどのフランベパフォーマンスを行っていただくことも

可能となります。

 

まさかキッチンの中から先ほどまでいた

新郎が登場するとは思っていなかったお客様も

手を振ったり、歓声が上がったりと盛り上がること

間違いなしです!

 

他にもダンスをしたりなど楽しく盛り上げることもできます。

厨房とはお料理を作るだけではなく、

結婚式をよりよくするための1つでもある為でもあります。

 

これから結婚式を控えているお客様も

是非素敵なオープンキッチンの演出を行いましょう!

 

アーブルオランジュ 安藤 寿晴

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浜松の結婚式場 アーブルオランジュ

2019年6月グランドオープン

1日2組完全貸切のナチュラルウェディング会場

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静岡県浜松市の結婚式場・ゲストハウス
アーブルオランジュ

2019年6月、浜松市にNEW OPEN!
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1組貸切の結婚式を

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