アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

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ご覧の皆さんこんばんは。
本日は厨房の倉田がお送り致します。




表題の通り本日は
普段私たちが着ている
コックコートについてお話しさせて頂きます。



実はこのコックコート
隠し機能が満載の優れものなので
ご紹介していきたいと思います。



隠し機能その① ボタンまで綿でできている。
コックコートのボタンは、コートの生地と
同じ素材でできています。
もしもの時でも、強く引っ張れば
すぐに脱ぐことができ安全なんです。




隠し機能その② 前身頃が2重になっている。
料理をしているとどうしても避けられないのが
ソースや食材でコートを汚してしまう事です。
そんな状態でお客様の前には出られません。
緊急時は身頃を入れ替えれば綺麗なコートに早変わり。
そこまで考えられているなんて感心です。



隠し機能その③ 袖が長い
コックさんは皆んな袖捲りをしています。
それは厨房が暑いからではなく
ジャストサイズで着ても袖が長いからなんです。
忙しい時の厨房はまさに戦場。
一刻を争う時に鍋つかみが手元に無い。
そんな時にコックコートの袖を伸ばせば
鍋つかみになっちゃうんです。




意外と知られていない
コックコートの隠し機能を本日は
ご紹介させて頂きました。



そんなコックコートですが、
結婚式に来てくださる皆様に快くお食事をして頂けるよう
常に清潔で真っ白の状態でいられるよう努力しています。



これから結婚式を挙げようと考えている新郎さんも
もしかしたら着る機会があるかも？
そんな時は隠し機能を思い出してみて下さい。




最後までご覧いただきありがとうございました。
浜松の結婚式場　arbre orange 倉田