皆さんこんにちは!
本日のブログは厨房スタッフの横井がお送りいたします!
先日友人と一緒に愛知県常滑市に行ってまいりました!
常滑市といえば海に近い街で魚介類もとても美味しいことで有名ですね
私も市場などで行きたくさんの魚介をたべてきました。
どれもとれたてで刺身や海鮮丼、焼き魚などとても美味しいものばかりでした
特に夕飯にと食べに行ったお店での天ぷらや煮物などの料理がとても美味しくたくさんの魚介に触れることができました
魚介類はたくさんのものがあり苦手な方などもいるかもしれません
しかし私たちアーブルオランジュの厨房スタッフはそんな魚介類をどうしたらもっと美味しく食べれるか一つ一つの食材と向き合って毎日調理しています
『私たちの地元の魚を使って欲しいです。』そんなことを言ってくださるお二人もいます。
そんな要望にも喜んでお応えします
その食材をお二人の大事なゲストの方々に美味しく召し上がっていただくために私たちは毎日全力で調理します。
皆様のご来館を心からお待ちしております。
最後まで読んでいただきありがとうございました!
厨房スタッフ横井がお送りしました!