アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

皆さんこんにちは！

本日のブログは厨房の横井がお送りいたします。

さて、コロナの影響で緊急事態宣言が出ている中、皆様おうち時間どのようにお過ごしでしょうか？

私たち厨房メンバーはこの状況でできることはないかと考え、こんな時だからこそより衛生についての意識を変え、

厨房の掃除を徹底的にしています。

普段見逃しているところ、普段忙しくてなかなかできていないところ、最近はとにかくピカピカにしています。

冷蔵庫の中、冷凍庫の整理、引き出しの取っ手など気になるところはとにかくきれいにします。

こう掃除をしているともっともっと意識をして掃除をしないといけないとより考えるきっかけになりました。

掃除以外でも日ごろの手洗いうがいなどそういった自分自身の衛生管理にも力を入れています。

お客様の命に関わる調理師として、今のこの状況をどう乗り越えていくかアーブルオランジュメンバー全員で必死に考えています。

またみなさまと最高の結婚式ができるその日まで一緒に頑張りましょう！

健康にお気をつけてよいおうち時間をお過ごしください。

今日も読んでいただきありがとうございました！