皆さんこんにちは!!
本日のブログは厨房スタッフの横井がお送りいたします。
さて、突然ですがみなさんの住んでいる地域にはそれぞれ有名な食材がありますよね!
アーブルオランジュのある浜松ではうなぎが有名ですよね。
私は浜松にきて一年が経つのですが、まだ浜松のうなぎを食べたことがありませんでした。
しかし先日母親と祖母と初めて浜松のうなぎを食べてきました!
浜松のうなぎはとてもふわふわでたれも甘すぎず、とてもおいしいうなぎでした。
やはりそれぞれの地域で食材へのこだわり方が全然違うなと感じました。
私の地元多治見市もうなぎが有名なのですが浜松のうなぎと食感もたれの味も全然違いました。
同じ食べ物でも地域によって全然違うことがあります。
それはやはりそれぞれの地域で昔から大事にされているこだわりがあるからですよね。
みなさんの住んでいる地域でおすすめな食べ物は何ですか?
いろんな人にそのおいしさを味わってもらいたいですよね。
「おじいちゃんが作った野菜を使ってほしい」そんなご要望を聞くことがあります。
もちろん私たちはそんな要望にもしっかりお応えします。
みなさんの思い出の味ゲストの皆様に楽しんでもらいましょう。
私たちも沢山の食材と出会えるのを楽しみにしています。
静岡県浜松市の結婚式場・ゲストハウス
アーブルオランジュ