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ご覧の皆さま こんにちは!
本日のブログはパティシエ 福嶌 茜音がお送りいたします!
1月も中旬になり まだ寒さが厳しい日々が続きそうですね、、、。
私事にはなりますが先日誕生日を迎えまして
たくさんの方にプレゼントを頂きました!
その中でもとても暖かそうなパジャマをいただいて寒さが苦手な私にはピッタリ!
これで今年の冬も乗り越えられます!\^~^/
さて本日はタイトルにもあります
1月のデザートについてお話したいと思います!
まず左にありますのが
“アップルシナモンのパウンドケーキ”です!
林檎をパウンドの真ん中と上にたっぷり敷き詰めてその上にシナモンシュガーをたっぷりとかけ焼いております!
こちらは直前で温めてご提供させていただくのでパウンドのしっとり感と林檎の甘み そしてシナモンの香りをしっかり感じていただけます!
ぜひ温かい内にお召し上がりください!
続いて右にありますのが
“お汁粉グラス”です!
こちらはお汁粉をイメージして作ったグラスで
下からミルクプリン こしあんのゼリー いちごのソース
そして1番上には いちごと白玉を乗せております!
こしあんの優しい甘さといちごの酸味 白玉のもちっとした食感全てを一緒にお召し上がりください!
アーブルオランジュでは季節に合わせてお料理とデザートをお作りしております
既製品を使わず1から全てお作りしているので
おふたりの好きな食材や味を取り入れる事が出来ます!
おふたりのたいせつな1日を一緒に創らせてください!
最後までご覧いただきありがとうございました
本日のブログはパティシエ 福嶌 茜音がお送りいたしました
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