アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

静岡県浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュの
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
本日は 横藤田 がお送りいたします

2025年も残り約10日となりました
クリスマスや年末年始とイベントがたくさんある
この時期が私は一年の中で1番大好きな時間です！
インフルエンザの流行や気温も下がってきておりますので
皆様お身体にはご自愛下さい

本日は人気の演出のひとつ
【フランベ演出】についてご紹介します

そもそも皆様は
【フランベ】はご存知でしょうか?



フランベとは
お料理の仕上げにアルコールを加え
火をつけて一気に香りを引き立てる調理方法のこと
余分なアルコールを飛ばしながら
素材の旨みを最大限に引き出します
アーブルオランジュではこのフランベの瞬間を
演出として取り入れることができます！

音楽が流れ始め
その盛り上がりに合わせて立ち上がる炎
厨房に皆様の注目が集まり
ゲストに驚きと感動を届けることができます
思わずわぁ！と声がこぼれる
そんな臨場感あふれるワンシーンです

実はこのフランベ演出
新郎様にご参加いただくことも可能です!

コックコート姿で登場し
シェフとともにフランベに挑戦する新郎様の姿に
会場は自然と笑顔と歓声に包まれます
このようなサプライズ演出が叶うのも
完全貸切の結婚式場だからこそです！




音楽やタイミングも自由に調整でき
おふたりらしさをたいせつにした進行を
ウェディングプランナーが創ってまいります

お料理は大事なおもてなしのひとつ
その仕上げの瞬間を
記憶に残る演出として届けられるフランベ演出は
まさに五感で楽しめる特別な時間をつくります

ブライダルフェアでは
こだわりのオープンキッチンの魅力も
厨房スタッフから直接ご案内させていただきます
またご試食もご準備しております！

ぜひ実際の披露宴会場で
アーブルオランジュのこだわりの料理のおもてなしを
体感してみてください

本日もご覧いただきありがとうございました

アーブルオランジュ　横藤田