アーブルオランジュ・スタッフブログ
静岡県浜松市の結婚式会場・ゲストハウス

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日は厨房の海野がお送りします。


今年もアーブルオランジュでは家族ディナーが行われました！
家族ディナーとは1年に1度行われる家族を招待してアーブルオランジュのお料理を楽しんでもらうイベントです。
家族が働く姿を見るのもそうですが
どんな場所なのか
どんな仲間なのか
そんな様子を見られるのは貴重な事だと思います。

厨房メンバーは全員が各一品ごと料理を担当しているのですが
僕はスープとお魚料理を担当しました。
どんな食材にしたら満足してもらえるかを考えながらつくった料理。
家族からはどの料理も美味しかったと言ってもらえとても嬉しかったです。

来年も成長した姿が見せられるように
日々精進していきます。

最後までご覧いただきありがとうございました。