アーブルオランジュスタッフブログを
ご覧の皆様こんばんは
本日のブログは厨房江端まいが
お届けいたします


さて　題名にもありますように　ついに…！
新入社員の小野愛美ちゃんが
スポンジケーキを１から全て自分の手で
作ってくれました


私たちは学校でもスポンジケーキを焼く勉強はするのですが
ウエディングケーキはその何倍も大きなスポンジを焼きます

研修で習ったことを活かしながら
一生懸命焼いてくれました





入社してからたくさんのことを覚え
できることが増えていき
頼もしいパティシエになってくれるんだろうなと
わくわくしております


ウエディングケーキもデザートも
私の持っている知識や技術も
たくさん教えていきたいです♪


私も？年前にスポンジケーキを一人で作ったとき
こうして先輩にブログに書いてもらいました
時が経つのは早いなあと思います


ウエディングケーキやデザートは
こうして私たちが手作りで
１から作っています

一生に一度の結婚式
たくさんのこだわりを
私たちにぶつけてください
必ずカタチにします

最後までご覧いただきありがとうございました
厨房江端まいでした

雲ひとつない青空が広がる本日
浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュで
素敵な新夫婦が誕生しました

新郎 けんさん
新婦 なつきさん

美男美女 おしゃれセンス抜群なふたり
ありきたりな結婚式ではなく
ゲストの皆様に全力のおもてなしが出来る
BIG PARTYを一緒に考えてきました＾＾



一日の始まりはファーストミートから
青空の元 幸せそうなおふたりの笑顔が輝きます
“ あなたと出逢えてよかった ”
“ わたし 今 幸せです ”
今日の日を迎えることが出来た喜びを噛みしめ
お互い引き寄せるようにハグするふたりを見て
私もとっても幸せな気持ちになりました＊



そして ご両親とのご対面
親御様の愛情を目一杯受けて育ったおふたり
今日のこの佳き日を迎えることが出来たのも
ご両親のおかげだと感じる事が出来る温かいお時間でした

おふたりが選ばれたのは人前式
お集まりくださったゲストの皆様に永遠の愛を誓います
なつきさんの愛犬 “うた” が指輪をおふたりの元まで運んできてくれました
ゲストの皆様に愛嬌を振りまきながら
無事おふたりに届けてくれた100点満点のリングドッグでしたね◎
おふたりの大切な結婚式の証
［ 結婚証明書 ］はけんさんの手作り真鍮結婚証明書です
ゲストの皆様にも刻印していただき 世界でひとつだけの結婚証明書が完成しました
おふたりらしい 笑いと涙に溢れた素敵な挙式となりました



アフターセレモニーの後はアーブルオランジュ自慢のガーデンで
ウェルカムビュッフェ＆お写真タイムを楽しんでいただきます
風も少なく お酒とおつまみを楽しみながらのガーデンパーティーは
私達スタッフから見てもとっても素敵な時間でした＾＾

ガーデンパーティーの後は披露宴へと進みます

挙式とはガラッと雰囲気を変え
鮮やかな引き振袖姿で登場したなつきさん
けんさんの紋付袴もとってもお似合いです



かつて結婚式場のサービススタッフとしてアルバイトをしていたなつきさん
その頃のアルバイト仲間と一緒に ゲストの皆様へ乾杯酒をお届けします
なつきさんにしか出来ない演出 とても盛り上がりましたね！

ゲストの皆様にはお食事 ご歓談を楽しんでいただきながら
おふたりとの写真タイムも進めていきます

そしてここでゲスト参加型のイベント
コーラ早飲み対決＆ロシアンシュークリームを行いました
大人が本気で競う姿は最高に面白く
新郎新婦のおふたりも満足気で私も大満足でした◎笑

おふたりはそれぞれ大切な方と中座をし
お色直しに向かいます
お色直し入場はガーデンからのご入場です

挙式時とはまた違う雰囲気のウエディングドレスを纏い
こだわりの花に囲まれてウェディングケーキのセレモニーを行います
おしゃれなおふたりのケーキはやっぱりおしゃれ
ライスペーパーを使用した オリジナルウェディングケーキにナイフを入れます



その後はベストドレッサー賞の発表です
なつきさんの職業にちなんで
ゲストの皆様の中から1名ベストドレッサー賞を決めました
華やかな衣装に身を包んだゲストの皆様
おふたりのテーマにもぴったりな空間でしたね！

ご余興やお写真タイムを楽しんでいただいた後
結婚式はクライマックスへと進みます

大好きなお父さん お母さんへ
なつきさんの真っ直ぐな言葉でありったけの想いを届けます
そしてその想いを 花束と記念品に込めてお渡しし
おふたりは新たな人生へと歩み始めました


けんさん なつきさん
改めまして この度はご結婚おめでとうございます

お顔のサイズからしてスタイル抜群✌ なつきさん想いのけんさん
モデル張りのスタイル♡♥ センスの塊で誰からも愛されるなつきさん
おふたりとのお打ち合わせは本当に毎回楽しくて
結婚式の準備期間があっという間に感じました＾＾

そんなおふたりとのお打ち合わせがなくなってしまうことはとっても寂しいですが
アーブルオランジュはこれからもおふたりの始まりの場所です
またいつでもホームに遊びに来てくださいね！

おふたりの担当プランナーを任せていただけて幸せでした
これから先もおふたりの未来に 幸せが溢れますように‥



おふたりの担当プランナー　小澤杏奈（おこめ）

浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は山田（ポテ）がお届けいたします！


8月がスタートしましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は、夏だからこそ汗を流したいということで頻繁にサウナに足を運んでいます♪

皆様もぜひ夏のサウナお試しください！


本日は　個人的にとても嬉しく感じたことをお話しさせてください！

自己紹介ブログにも書かせていただいたのですが私は香川県出身です
その地元の友人が少しずつ結婚し始めています！


結婚式場で働いているのでそういった話を聞くととても嬉しい気持ちになります


学生時代　『誰が一番に結婚するのか』と話していたことが早くも懐かしく感じています
社会人になり　地元の友人には会えていませんが帰省した際には『おめでとう！』を
伝えたいと思います


幼馴染も昨年結婚し　今年の5月に結婚式を挙げました
親族式ということで列席は叶いませんでしたがが写真を多く見せてくれました！


改めて結婚式の良さを感じた時間でした

友人の結婚式となると列席したい気持ちと
担当プランナーとして一緒に結婚式を創りたい気持ちと
どちらも強くあります


ブラスの創る結婚式は会場もスタッフも完全貸し切りです
そしてなによりお打ち合わせから当日まで
おふたりと一緒に結婚式を創ることができる担当プランナー一貫制があるからこそ
最高の一日を過ごしていただけます


新郎新婦のおふたりらしさを前面に出して一生の思い出に残る一日を
ブラスならそしてアーブルオランジュなら叶えることができます
結婚式が大好きなスタッフがおふたりにとって最高の一日になるよう
全力を尽くします


スタッフブログをご覧の皆様も是非　結婚式を挙げられる際は
アーブルオランジュにお越しください
スタッフ一同心よりお待ちしております







最後までお読みいただきありがとうございました

アーブルオランジュ　山田（ポテ）

最高に気持ちい青空が広がる本日
浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュで
素敵な新夫婦が誕生しました

新郎 とおるさん
新婦 ゆりさん

おふたりが共通して好きなキャラクターが盛り沢山の
想いとこだわりがつまった一日をご紹介します


一日の始まりはファーストミートから
『素敵だね』と微笑み合っているおふたりが可愛らしかったです＾＾

そして ご両親とのご対面
温かい時間が流れ その場の空気がほっこりしました

おふたりが選ばれたのは人前式
お集まりくださったゲストの皆様に永遠の愛を誓います
新郎とおるさんの姪っ子ちゃんには指輪を運ぶ大役を‥！
上手に歩くことができて 会場全体が和む素敵な時間となりました

アフターセレモニーの後は披露宴へと進みます

披露宴の初めは とおるさん ゆりさんの人柄を語るにはかかせない
職場の方から ありがたい祝辞をいただきました

ゲストの皆様にはお食事 ご歓談を楽しんでいただきながら
おふたりとの写真タイムも進めていきます

そしてここでおふたりが大好きなキャラクターが乗ったウエディングケーキの登場です
お互いに食べさせ合っていただき なんとも和やかな時間となりました


そしておふたりはそれぞれ大切な方と中座をし
お色直しに向かいます
お色直し入場はガーデンからのご入場です

ここでもお子様が大活躍☆★
入場を一緒に盛り上げてくれました＾＾

その後とおるさんに得意分野謎解きの正解発表を行います
ゲストの皆様も頭を悩ませながらご参加くださった謎解き
ゲスト参加型の楽しいイベントとなりました

結婚式はクライマックスへと進みます

大好きなお母さんへ そして天国で見守ってくださるお父さんへ
ゆりさんの言葉でありったけの想いを届けます
そしてその想いを 記念品に込めてお渡しし
おふたりは新たな人生へと歩み始めました


とおるさん ゆりさん
改めまして この度はご結婚おめでとうございます

頭の回転が速く 物事を冷静に判断されるとおるさん
しっかり者で気遣い屋さん でも少し天然なところも素敵なゆりさん
おふたりと一緒にお打ち合わせをさせていただいたのはほんのわずかな時間でしたが
私自身たくさんの幸せをいただきました＾＾

そんなおふたりとのお打ち合わせがなくなってしまうことはとっても寂しいですが
アーブルオランジュはこれからもおふたりの始まりの場所です
またいつでもホームに遊びに来てくださいね！

おふたりの担当プランナーを任せていただけて幸せでした
これから先もおふたりの未来に 幸せが溢れますように‥

おふたりの担当プランナー　小澤杏奈（おこめ）

本日もアーブルオランジュにて
素敵な新郎新婦が誕生いたしました

新郎　あきみさん
新婦　りなさん



たいせつな1日は
ファーストミートからはじまります

お互いの晴れ姿を見た瞬間
とびっきりの笑顔に　そして涙が浮かびます
おふたりらしいあたたかいお時間になりました

そのあとはこの日を楽しみにされていた
ご家族にも晴れ姿をお披露目し
挙式へと進みます

おふたりが選ばれたのは　人前式
　
ご入場のシーンではご両家の親御様から
晴れ姿の総仕上げを行なっていただき
バージンロードを歩みます

誓いの言葉は　それぞれのお母様が
サプライズで内容を考えてきてくださいました
とっても想いのこもった素敵なお言葉に
大きな声で応えていただきました

おふたりの結婚の証明として
ゲストの皆様にもご参加いただいた
サンドセレモニー

おふたりは　白のサンド［コミュニケーション］
夫婦生活で大切にしていきたいことを
お選びいただき
世界でたった一つの結婚証明書は完成しました

そのあとは
ポンポンシャワーで祝福を受け

少しチェンジをされ
2階　階段よりご登場　披露宴のスタートです！

披露宴のメインイベントは
［オールスター感謝祭］

おふたりこだわりの時間です＾＾
番号札もパワーポイントも手作りしてくださり
クイズ大会は大盛り上がり！

上位6名の方へは豪華景品のプレゼントです！

そのあとはおふたりこだわりの
ウエディングケーキの登場です

なんと　このウエディングケーキは
りなさんがお仕事で取り扱っていた
卵や牛乳を使用した特別なケーキなのです！


そのあとはファーストバイトではなく
サンクスバイトということで
その卵の生産者の皆様へケーキをおすそわけします◎

そしてりなさんは双子のお姉様と
あきみさんもお姉様ご中座です

雰囲気をガラッと変え
ガーデンからお色直し入場をされました

あきみさんのご親戚の方より
パンフルートのお祝いの演奏をいただき

ラストには生い立ちムービーを上映
幼い頃のことを振り返っていただき
クライマックスへと進みます

りなさんから感謝の気持ちを込めて
お手紙をお読みいただき

伝えきれない想いを
花束にのせて親御様へ届けます

おふたりのたいせつな1日は
たくさんの祝福をうけおひらきを迎えました



あきみさん　りなさん
本日はおめでとうございます！

延期をし　やっと迎える1日でしたね
あっという間に過ぎてしまいましたが
いかがでしたか？＾＾

おふたりとの出会いは本当に
ご縁でしかありません

［たまたま］が全て重なって担当することができ
こんなに幸せなことはありません

おふたりの幸せそうな笑顔も涙も
1番近くで見ることができて担当としてすごく幸せでした

これからもおふたりらしく
穏やかであたたかい家庭を築いていってください！

そしてまたいつでも遊びに来てくださいね☆
おふたりとまたお会いできる日を楽しみにしています！


おふたりの担当プランナー　平林ゆい

本日もアーブルオランジュにて
素敵な新郎新婦が誕生いたしました

新郎　なりたかさん
新婦　なつきさん



たいせつな1日は
ファーストミートからはじまります

お互いの晴れ姿を見た瞬間
とびっきりの笑顔に

そして　なつきさんからはなりたかさんへ
お手紙とアルバムのプレゼントです

そのあとはこの日を楽しみにされていた
ご家族にも晴れ姿をお披露目し
挙式へと進みます

おふたりが選ばれたのは　人前式

誓いの言葉は
それぞれの大切なご友人が
サプライズで内容を考えてきてくださいました

指輪の交換の後は


おふたりの結婚の証明として
ゲストの皆様にもご参加いただいた
サンドセレモニー

なりたかさんは　青色のサンド［愛情］
なつきさんは　茶色のサンド［思いやり］

それぞれ　夫婦生活で大切にしていきたいことを
お選びいただき
世界でたった一つの結婚証明書は完成しました


そのあとは
パールリボンシャワーで祝福を受けたあとは
おふたりより幸せのおすそわけ
コスメブーケトス　
ゴムパッチンプルズのお時間です

そして　夏らしいさわやかなBGMの中
2階　階段よりご登場　披露宴のスタートです！

披露宴のスタートは
コックコート姿のなりたかさんによる
フランベパフォーマンスで盛り上がります！

ご友人からのスピーチもいただいたあとは
おふたりこだわりの
ウエディングケーキの登場です


こちらも夏らしいウエディングケーキに
ナイフを入れた後はファーストバイト

くじ引きで食べるスプーンのサイズを決めた結果
おふたりとも［大］ということで
スコップで食べさせ合いっこです◎

その後はなつきさんは妹様弟様と
なりたかさんは愛犬とご中座です

そして雰囲気をガラッと変え
しゃぼん玉の舞う中
ガーデンからお色直し入場をされました

そしてラストにはなつきさんのご友人より
お祝いのスピーチをいただき
クライマックスへと進みます

なつきさんから感謝の気持ちを込めて
お手紙をお読みいただき

伝えきれない想いを
花束と体重米にのせて親御様へ届けます

おふたりのたいせつな1日は
たくさんの祝福をうけおひらきを迎えました


なりたかさん　なつきさん
本日はおめでとうございます！

たのしみにされていた1日
あっという間に過ぎてしまいましたが
いかがでしたか？＾＾

おふたりの幸せそうな笑顔も涙も
1番近くで見ることができて
担当としてすごく幸せでした

これからもおふたりらしく
笑顔いっぱいの家庭を築いていってください！

そしてまたいつでも遊びに来てくださいね☆
おふたりとまたお会いできる日を楽しみにしています！

おふたりの担当プランナー　平林　ゆい

浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュで

本日も素敵な新夫婦が誕生しました



新郎 りょうすけさん
新婦 めぐのさん




おふたりにプレゼントしたテーマは
【愛(め)いっぱい！ 】

ゲストからおふたりへの愛
おふたりからゲストへの【愛が愛(め)いっぱい！】溢れる1日になるようにと意味を込めました


結婚式の始まりはファーストミート
お互いの晴れ姿をご覧頂きおふたりの目に浮かぶ涙に　私も幸せな気持ちになりました




そして挙式へと進み
おふたりが選ばれたスタイルは人前式
お互いに誓いの言葉を投げかけ

リングボーイ・ガールが運んでくれた指輪の交換

ゲストの皆様と創る笑顔溢れた
おふたりらしい素敵な時間になりましたね


おふたり手作りの映像から披露宴もスタートします
お世話になっている皆様から祝福のお言葉を頂き
パーティーはケーキセレモニーへと進みます





大きなスプーンでのファーストバイトを行い
その後は大切な方とおふたりはご中座です



披露宴の後半はガーデンから装い新たにご入場



ガーデンを最大限に使用したデザートビュッフェも皆様大盛り上がりでしたね


ご友人からのスピーチ
そして叔母様からのピアノ弾き語りを頂きパーティーはクライマックスへと進みます


めぐのさんから感謝の気持ちをお伝えいただいた後
記念品を贈呈しおふたりのたいせつな皆様に見守られながら
新しい未来へと門出しました




りょうすけさん めぐのさん
ご結婚 本当におめでとうございます！

沢山悩み、おふたりで苦しい時期を乗り越え
とても素敵な結婚式になりましたね
これからのおふたりの人生の中で
苦しいことがあった時もこの大切な日を思い出すだけで
幸せになる、そんな1日になっていますように

お打ち合わせの日々がなくなってしまうのは寂しいですが
アーブルオランジュにまたいつでも帰ってきてくださいね＊
これからも末永くお幸せに‥

おふたりのことが大好きな担当プランナー
志治まゆ

アーブルオランジュスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日は厨房の海野がおおくりします。

本日はお魚お料理のソースについてお話をさせていただきます。

夏メニューのソースにはトマトのピューレ。ブルギニョンバターのソース。オマール海老のお出汁をふんだんに使ったビスクソースをご用意しております。


この中でもメインのオマール海老のソースは特に時間をかけて仕上げています。






このようにオマール海老の頭をひとつひとつ丁寧に掃除をしていき旨味が出るようにまず焼き上げていきます。


香味野菜と一緒にしトマトベースと合わせオーブンで煮出していきようやくソースのベースが完成し味を決めます。


この時のポイントは高温で火を入れることです。ピザにのっているトマトが美味しいように180℃以上の温度で火を入れることでトマトはより美味しくなります。


この濃厚なソースは旬の魚やお野菜にパン、たっぷりつけてお召し上がり頂ければなと思います。


本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

浜松市にあります結婚式場アーブルオランジュの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログは山口が担当いたします

２か月程前に先輩から引き継いでいただき
パンフレットの管理を担当しております！

パンフレットの種類としては、
アーブルオランジュの会場のパンフレットや
ドレスショップのパンフレット、カタログギフトのパンフレット
などがあります

今回のブログではカタログギフトのパンフレットについてお話させていただきます
カタログギフトのパンフレットとは、引出物のパンフレットのことです
アーブルオランジュでは、たくさんの種類のカタログギフトのパンフレットを
ご用意させていただいております
おふたりの大切なゲストの方への贈り物
「どんなものを贈ろうか？」「これをプレゼントしたら喜んでくれそう！」
そう考えるお時間も結婚式準備の楽しい瞬間かもしれないですね！

引出物のパンフレットだけではなく
親御様へお渡しする記念品のパンフレットや
プチギフトのパンフレットなど、たくさん種類がございますので
雑誌を見る感覚でぜひご覧いただければ幸いです

本日もお読みいただきありがとうございました♪
　　　　　　　アーブルオランジュ　　山口　佳佳（けいけい）

7月24日
本日も素敵な新郎新婦が誕生しました


新郎　たかひろさん
新婦　みささん





初めてのデートで人気のライオンの映画を観たおふたり
お打合せ当初から リメイク入場ではその映画のワンシーンを再現したい！
とおっしゃっていました

そのライオンの映画のテーマでもある“Circle of Life”
おふたりの幸せ(Happiness)が
ゲストの皆様にも広がる(Circle)一日になりますようにと
願いを込めておふたりにプレゼントしたテーマは

「Circle of Happiness」


おふたりのハレの日は
ファーストミートから始まります


今日を迎えるまでに
楽しいこと 嬉しいことはもちろん
つらいことも経験されてきたおふたり

ようやく結婚式の日を迎え
おたがいの晴れ姿をご覧いただいた瞬間
涙が溢れます


アーブルオランジュのチャペルで
あえて和装で挙式をしたい！とおっしゃっていたみささん
白無垢姿がとても美しいです！


おふたりは人前式にて夫婦の誓いをたてました


みささんのご入場ではお母様による筥迫と懐剣の儀式を行い
身支度を完成していただきました





ゲストの皆様から大きな賛同の拍手をいただき
挙式が結びました




挙式の後はガーデンにて
水引と紙吹雪で祝福のシャワーを行います
和装にぴったりなおふたり手作りのアイテムです

さらにゲストの皆様へおふたりから
カップラーメンのブーケをプレゼント！
大きなカップラーメンブーケをトスしていただき
とても盛り上がりました！



披露宴はガーデンからおふたりのご入場でスタートします！

職場の方やご友人の方からスピーチをいただき
写真撮影もお楽しみいただきました

おふたりのウェディングケーキは なんと！
立体のだるまケーキ！！





おふたりが目を描いて完成するケーキです
ゲストの皆様に見守られておふたりのだるまケーキが完成しました！


仲良くファーストバイトをしていただいた後は
みささんの双子のお姉様ご夫婦にもファーストバイトをしていただくサプライズをしました


ケーキイベントの後はご中座のお時間です
みささんはお姉様と３人で
たかひろさんはお母様と
それぞれ仲良くご中座されます


そしておふたりも楽しみにされていたリメイク入場のお時間がやってきました！
２階からライオンのぬいぐるみを掲げた たかひろさんがご入場されます
こちらのぬいぐるみは たかひろさんと同じお衣裳を着ており
みささんのお母様の手作りとなっています！

たかひろさんはガーデンの入場口の前まで進みます
実はカラードレスのお姿も結婚式当日までたかひろさんに秘密にしていました





カーテンが開き ゲストの皆様の前でセカンドミートを行いました
美しい和装姿から可愛らしいお姿へとチェンジされたみささんをご覧いただき
たかひろさんにも笑顔が溢れます

続いておふたりがずっとやりたいとおっしゃてくださっていたビールサーブ！
ビールタンクを背負ったたかひろさんと
カゴいっぱいのおつまみを持ったみささんが
ゲスト様のテーブルへとビールを注いでおもてなしをしていきます

皆さまとご歓談をお楽しみいただき
楽しい披露宴はクライマックスへと向かいます


感謝のお手紙を読み
お母様へは花束を
お父様へは生まれた時と同じ体重のウエイト米を贈られました

ウェルカムスピーチの時は緊張されていた たかひろさんですが
新郎謝辞ではしっかりと感謝の気持ちを述べられました


たくさんの祝福に包まれて
おふたりの門出となりました



たかひろさん みささん
本日は誠におめでとうございます

ようやく迎えた結婚式はいかがでしたか？
こだわりのリメイク入場やビールサーブは
とても盛り上がりましたね！

背の高いおふたりが
小さい私をいじってくださるのが密かに嬉しかったです＾＾
これからおふたりとお打合せで
お会いできなくなってしまうことがとても寂しいので
ぜひまたアーブルオランジュに遊びに来てくださいね！

これからもおふたりにたくさんの幸せが訪れますように☆彡





この度は誠におめでとうございます


たかひろさん みささんのことが大好きな
担当ウェディングプランナー　畑川日奈子